Unsere Gaststätte
Deftige gutbürgerliche Küche aus der Region verwöhnt den Gaumen unserer Gäste. Wir bereiten unsere Speisen für jeden Tisch frisch zu.
Auf unserer Speisekarte finden Sie frische Salate, Schnitzel- und Pfannengerichte, saisonale Spezialitäten, etwas für den kleinen Hunger, Geflügel- und Fischgerichte und vieles mehr.
Wir empfehlen
Rinderroulade nach „Hausfrauen-Art“, dazu Apfelrotkohl und Klöße
Sauerbraten „Hausgebeizt“ mit Apfelrotkohl und Wickelklößen
Rinderzunge mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln
Waldpilzgulasch mit Wickelklößen (Schweinegulasch mit Pilzen)
Hirschbraten in Rotweinsoße, an Schwarzwurzel, dazu Böhmische Knödel
Vorspeisen und Salate
Kleiner gemischter Salatteller (Blattsalat, verschiedene Rohkostsalate mit frischem Joghurtdressing)
Großer, gemischter Salatteller (Blattsalat, verschiedene Rohkostsalate mit frischem Joghurtdressing) dazu Toast
wahlweise mit
herzhaft gebratenen Hähnchenfiletstreifen
oder Thunfisch mit Zwiebelringen
Würzfleisch im Näpfchen mit Käse überbacken, dazu Toast
Butterbemme mit Waldpilzen
Erzgebirgische Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern
Aus dem Wasser
Gebratene Forelle an Mandelbutter mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
Gebratenes Zanderfilet mit Fingermöhrchen und Bandnudeln, dazu Kräutersoße
Vegetarische Gerichte
Bandnudeln mit Blattspinat und Frischkäse-Sahnesoße, in der Pfanne geschwenkt, dazu geröstete Pinienkerne
Schupfnudeln mit Champignons in feinem Rahm mit Rucola
Kurzgebratenes
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Pommes frites
Putensteak mit Kräuter-Parmesankruste, auf Möhren-Kohlrabiragout, dazu Reis
