Unsere Gaststätte
Deftige gutbürgerliche Küche aus der Region verwöhnt den Gaumen unserer Gäste. Wir bereiten unsere Speisen für jeden Tisch frisch zu.
Auf unserer Speisekarte finden Sie frische Salate, Schnitzel- und Pfannengerichte, saisonale Spezialitäten, etwas für den kleinen Hunger, Geflügel- und Fischgerichte und vieles mehr.
Wir empfehlen
Rinderroulade nach “Hausfrauen-Art”, dazu Apfelrotkohl und Klöße
Sauerbraten “Hausgebeizt” mit Apfelrotkohl und Wickelklößen
Tafelspitz in Meerrettichsoße, dazu Sauerkraut und Klöße
Knusprige Entenkeule nach Art des Hauses mit Speck-Bohnen und Klößen
Sauerbraten vom Hirsch an Schwarzwurzel, dazu Specksemmelknödel
Waldpilzgulasch mit Wickelklößen (Schweinegulasch mit Pilzen)
Wildschweinrollbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
Vorspeisen und Salate
Kleiner gemischter Salatteller (verschiedene Blattsalate und Gemüse der Saison mit frischem Joghurtdressing)
Würzfleisch im Näpfchen mit Käse überbacken, dazu Toast
Butterbemme mit Waldpilzen
Erzgebirgische Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern
Großer gemischter Salatteller (Blattsalat, verschiedene Rohkostsalate mit frischem Joghurtdressing) dazu Toast; wahlweise mit
herzhaft gebratenen Hähnchenfiletstreifen oder
Thunfisch und Zwiebelringen
Aus dem Wasser
Seelachsfilet in Eihülle mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet mit verschiedenem Gemüse und Linguini
Vegetarische Gerichte
Linguini in der Pfanne geschwenkt mit Blattspinat und Frischkäse-Sahnesoße, dazu geröstete Pinienkerne
Schupfnudel-Waldpilzpfanne mit feinem Rahm und Rucola
Kurzgebratenes
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten
Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Pommes frites
Putensteak mit Kräuter-Parmesankruste, dazu Kohlrabi-Möhrengemüse in feinem Rahm und Butterspätzle
Eine Beilagenänderung ist für einen Aufschlag von 1,50 € pro Gericht möglich.
Diese Angaben sind ohne Gewähr. Die Fotos sind Beispiele und können variieren.
